Biesiada z tradycją w gminie Michałowo

Biesiada z tradycją w gminie Michałowo – Zadanie to otrzymało dofinansowanie w ramach konkursu: „Działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych” organizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego, Departament Rolnictwa i Obszarów Rybackich.

Zadanie polegało na zachowaniu i promocji dziedzictwa kulinarnego tego regionu, popularyzacji produktów lokalnych i metod ich wytwarzania. W ramach realizacji zadania zostało zakupione wyposażenie w postaci piekarnika, jak również komplet ubrań, butów oraz wianków. Dzięki tym działaniom  aktywni mieszkańcy propagowali podlaskie dziedzictwo poprzez promocję produktów kulinarnych i organizację warsztatów kulinarnych.

Koło Gospodyń Wiejskich Michałowianki zapoznali uczestników spotkania z historią organizacji podlaskiej biesiady jako obrzędu ludowego. Organizacja uczt i wystawnych biesiad wiązała się niegdyś z przestrzeganiem licznych ceremoniałów i etykiet, co niejednokrotnie przysparzało gospodarzom wielu wysiłków. Nie mniej jednak było to niezwykle ważne: powitanie gości, nakrycie stołu, odpowiedni ubiór gospodarzy i muzyka. Takie tradycje zostały zaprezentowane i pokazane a tym samym przekazane młodszemu pokoleniu.

 

Zadanie publiczne pn. „Biesiada z tradycją w gminie Michałowo” współfinansowane ze środków Województwa Podlaskiego

Skip to content