Klub aktywnych mieszkańców gminy Michałowo nie boi się nowych wyzwań i z powodzeniem ubiega się o środki z zewnątrz. We wrześniu gospodynie zorganizowały bardzo ciekawe warsztaty w ramach realizacji zadania „Tradycyjne smaki z Michałowa”. Zadanie to otrzymało dofinansowanie w ramach konkursu: „Działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych” organizowanego przez Urząd Marszałkowski Województwa Podlaskiego, Departament Rolnictwa i Obszarów Rybackich.
Na początku działań panie zakupiły niezbędne wyposażenie takie jak szatkownica, kuchenka elektryczno-gazowa, lodówko-zamrażarka, robot kuchenny oraz maszynka do mięsa. Dzięki takim zakupom przygotowywanie potraw jest łatwiejsze. Zaradne gospodynie przygotowały również warsztaty w celu propagowania lokalnego dziedzictwa kulinarnego wśród aktywnych mieszkańców gminy oraz miłośników gotowania.
Uczestnicy warsztatów zapoznali się z działaniem zakupionego sprzętu, który niejednokrotnie będzie usprawniał przygotowanie potraw przez starsze gospodynie. Każdy samodzielnie mógł spróbować swoich sił w kuchni pod czujnym okiem pań a najlepszą nagrodą dla uczestników warsztatów była możliwość skosztowania przygotowanych wspólnie potraw. Swojska babka ziemniaczana, bigos, krokiety i kartacze wędliny, wędzona polędwiczka, karkówka i boczek były bohaterami warsztatów w Michalowie. Apetyt wzmagała wspólna degustacja, jak również pogawędki o lokalnych tradycjach przygotowywania potraw. Podczas spotkania podlaskie gospodynie dzieliły się radą oraz przepisami.
Dodatkowo panie ze stowarzyszenia uczestniczyły na wielu imprezach kulturalnych m.in. Prymackaja Biesiada w Michałowie, Święto Grzyba w Sokolu, Festiwal KGW w Wasilkowie. Podczas tych wydarzeń gospodynie z Michałowa aktywnie promują produkty kulinarne.
Zadanie publiczne pn. „Tradycyjne smaki z Michałowa” współfinansowane ze środków Województwa Podlaskiego
